ノマドワーカー時々狩猟採集生活

釣りと狩猟が大好きな、現役ノマドワーカーのぼやきです

オジサンを食べてみた

昔から気になっていたオジサン。

角上魚類でたまたま見つけたのでお買い上げ。

 

 

どう見てもオジサンには見えないが🤣

巨大化したベラと言われたら

なんか似てるかもしれないw

 

 

とりあえず刺身。

クセのない淡白な味わい。

普通に美味しい。

 

続いて、ガーリックソテー。

焼いても固くならないあたりが、もろホシササノハベラ笑

こちらも普通に美味しい。

 

 

最後にあら汁。

                

美味すぎて文句なし‼️

 

 

総評

★★★★★

👏