昔から気になっていたオジサン。 角上魚類でたまたま見つけたのでお買い上げ。 どう見てもオジサンには見えないが 巨大化したベラと言われたら なんか似てるかもしれないw とりあえず刺身。 クセのない淡白な味わい。 普通に美味しい。 続いて、ガーリックソ…

ずっとこれをやりたかった！！ ついに昨夜、念願が叶いました✨ 料理好きな知人がいて、アメリカナマズを蒲焼にしてもらいました✧ \( °∀° )/ ✧ 肝心なお味は、、、 分かりません！笑 何故なら、これをゲストに振舞ったら「うなぎだ〜！」と言われ即無くなって…