ノマドワーカー時々狩猟採集生活

釣りと狩猟が大好きな、現役ノマドワーカーのぼやきです

2024-04-04から1日間の記事一覧

猪のワイン煮込み作ってみた!

月曜日に捕獲したで 赤ワイン煮込み作ってみた。 【材料】 猪モモ肉+首肉 セロリ 玉ねぎ マッシュルーム あらごしトマト 赤ワイン セロリと玉ねぎはみじん切りして ただひたすら材料を煮込むだけ。 野菜のガラをこして 醤油、コンソメで味を整えて完成? 見…